Técnico Auxiliar de Cocina

Con el programa Técnico Laboral Auxiliar de Cocina se adquieren las competencias necesarias para preparar y cocinar menús completos o platos individuales. Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, optimizar ingredientes, costear los alimentos y solicitar suministros.

Nuestro programa es la base importante para iniciar la carrera como chef, profundizar en la gastronomía que desees y aprender desde los cursos libres de cocina. Como auxiliar de cocina podrás desempeñarte en cualquier área de la cocina.

El Auxiliar en Cocina desarrolla competencias basadas en los tres saberes: el saber, el saber hacer y el saber ser, que forman parte fundamental de su desarrollo profesional, permitiéndole un mayor desempeño y productividad en el ámbito laboral. Así mismo, los egresados de los programas técnicos de Tecnisistemas se caracterizan por su capacidad para trabajar en equipo y su amplio sentido para la resolución de problemas.

• El programa  tiene clases presenciales orientadas por un Chef profesional.
• Los estudiantes cuentan con clases prácticas cada semana, donde se elaboran las diferentes recetas según los tipos de cocina.
• Pensum desarrollado para que aprendas técnicas de las diferentes cocinas del mundo y así tener las bases para ser un excelente Chef.

Te ofrecemos distintas soluciones para que puedas matricularte con nosotros, entre ellas están pago por PSE, en efectivo, Tarjetas de crédito, compensar y fincomercio.